Onze Suggesties
Geniet van onze seizoensgebonden gerechten en/of dranken!
SEIZOENSGERECHTEN
Lente, zomer, herfst, winter.
Ieder seizoen brengt wel iets nieuws met zich mee.
Ideaal voor ons keukenteam om inspiratie uit te halen. Geniet van deze heerlijke gerechten met seizoensgebonden ingrediënten.
Hemelhofburger
22,80
Black Angus Grainfed – bacon – ijsberg – tomaat – bbq saus – frietjes
Catch of the day
Heerlijk en seizoensgebonden
Het aspergeseizoen is één groot feest!
Wist je dat asperges hun witte kleur hebben omdat ze onder de grond groeien en dus geen licht zien?
Asperges staan bekend als het ‘witte goud’ omdat ze zo kostbaar zijn.
Het oogsten is erg intensief.
De stengels zitten dan allemaal in de grond en moeten met de hand worden opgespoord en afgesneden.
Het witte goud is zonder twijfel een favoriete groenten van vele daarom selecteren wij alleen de beste asperges en werken met AAA-kwaliteit.
Asperges op vlaamse wijze
17,5
2 asperges – mimosa van ei – boterjus – nootmuskaat – peterselie – krielaardappellen
Asperges op vlaamse wijze
23,6
4 asperges – mimosa van ei – boterjus – nootmuskaat – peterselie – krielaardappellen
Asperges Benedict
20,4
verkrijgbaar tot 17 u
gepocheerd ei – zalm – asperges – hollandaisesaus – broodje
Aspergesalade
22,8
veldsla – ei – parmezaan – sperziebonen – gebakken kip en asperges – pestodressing
SEIZOENSDRANKEN
Met onze suggestiedranken vind je al het goede dat de seizoenen met zich meebrengen terug in je glas.
Proef of eerder verwen jezelf met één van onze deugddoende dranken en ontdek het zelf.
Home made lemonade
Dark ’n Stormy
Butterfly cocktail
kids cocktail
Troubadour Zestra